 |
 |
| Aktualnie jeste¶: |
|
|
|
Polenta |
 Polenta - włoska potrawa ludowa sporz±dzana pierwotnie z m±ki kasztanowej obecnie na ogół z m±ki kukurydzianej lub kaszki kukurydzianej, niekiedy z dodatkiem sera i różnych sosów, np sosu pomidorowego. Rodzaj mamałygi. Popularnym sposobem podawania i przygotowywania polenty jest przełożenie gotowej mamałygi do niskiego naczynia. Po ostygnięciu kroi się j± na dowolne kawałki, a następnie grilluje z każdej strony.
Ľródło: http://pl.wikipedia.org |
|
|
|
Serwis ma czysto charakter informacyjny. Wszelkie prawa zastrzeżone.
| |
|
|
Kuchnia włoska
Charakterystyka
Polenta
